Beer&Food Attraction 2026: in anteprima JUGA 0911 e JUGAFree Alcohol
Il Birrificio di Naon sarà presente come espositore alla prossima Beer&Food Attraction 2026, l’evento di riferimento per il mondo beverage e foodservice, in programma alla Fiera di Rimini.
Un appuntamento che riunisce in un solo luogo la più ampia offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, food e tecnologie: oltre 1.200 marchi, 500+ espositori e più di 43.000 visitatori.
📍 Beer&Food Attraction 2026 – Fiera di Rimini
📍 Padiglione D1 – Stand 025
Per noi sarà l’occasione ideale per raccontare il nostro modo di fare birra e presentare due nuove ricette che ampliano e completano il percorso di ricerca di Birra di Naon: JUGA 0911 e JUGA Free Alcohol.
JUGA 0911 – Cold IPA, pulizia e carattere
JUGA 0911 è una birra a bassa fermentazione, stile Cold IPA, pensata per unire al profilo aromatico una grande bevibilità.
Al naso si percepiscono profumi esotici e resinosi, mentre al palato risulta pulita ed equilibrata: il lievito a bassa fermentazione lascia spazio ai cereali, tra cui l’utilizzo di fiocchi di riso, che contribuiscono a una bevuta scorrevole e leggera.
Il basso grado alcolico e il profilo dei luppoli la rendono una birra gustosa, fresca e moderna.
Grazie alla lunga maturazione e all’impiego di un enzima che non altera il profilo sensoriale, JUGA 0911 è anche gluten free, mantenendo intatta la sua identità aromatica.
Come berla
Ideale in abbinamento a:
- carni alla griglia
- formaggi semi-stagionati
- piatti con condimenti a base di pecorino e pepe
- cucina orientale o moderatamente speziata
Formati
- Bottiglia 33 cl, bottiglia 75 cl, fusto con sacca da 24 L
Stile: Cold IPA
Grado alcolico: 4,0% vol
Gradi Plato: 9,9
JUGA Free Alcohol – stessa anima, nuova libertà
Accanto a JUGA 0911 presenteremo anche JUGA Free Alcohol, la sua versione a minimo grado alcolico (0,46% vol).
Un progetto che nasce dal desiderio di offrire una birra senza alcol, ma con un profilo aromatico coerente con la nostra idea di qualità, equilibrio e piacere di bevuta.
JUGA Free Alcohol rappresenta una nuova possibilità: stessa attenzione agli ingredienti, stessa pulizia espressiva, ma pensata per chi cerca un’alternativa consapevole, senza rinunciare al gusto.
Le birre da degustare allo stand Naon
Durante tutta la manifestazione, presso il nostro stand, sarà possibile degustare alla spina una selezione rappresentativa delle nostre produzioni:
- Angelica Porter – Robust Porter
- Medunia – American Common Lager
- Rorai Blanc – Blanche
- Solitary Beach – Session IPA
- JUGA 0911 – Cold IPA
- JUGAFree Alcohol – Cold IPA low alcohol
Un percorso che racconta stili, materie prime e approcci diversi, ma uniti da un’unica visione: fare birra in modo artigianale, rispettoso e autentico.
Ci vediamo a Rimini
Beer&Food Attraction è per noi un momento di incontro, confronto e racconto.
Se passerai da Rimini, vieni a trovarci: Padiglione D1 – Stand 025.
Sarà l’occasione per assaggiare, parlare di birra e scoprire da vicino le nuove JUGA.
